Otra joya de las Rías Gallegas: el mejillón.
Como os prometo en el vídeo, pronto me daré un paseíto por la ría y os explicaré cómo se crían y producen los mejillones más ricos del mundo.
En esta receta los preparo con otro producto gallego, un vino blanco Ribeiro, que marida estupendamente con mariscos y pescados y en mi caso, con cualqui...
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