Recuerdo la primera vez que probé la cecina. Fue en un viaje de amigas a León y, como no podía ser de otra forma, acabamos tapeando en el barrio Húmedo. Combatimos el frío del cuerpo con tinto de El Bierzo: pronto se convirtió con su sabor aterciopelado y suave en uno de mis vinos favoritos. […]
La entrada Gastronomía de invierno en Le...
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