Este puré de coliflor es genial como guarnición y perfecto si quieres hacer algo más ligero que con patatas. El resultado es un puré espero, cremoso y súper rico.
El otro día compré una coliflor bastante grande y tenía un buen trozo que me había sobrado después de haberla cocinado al vapor, que suele ser como la cocinamos no...
Si te gusto esta noticia puede que te interesen estas..
