Os dejo esta receta de albóndigas de tofu muy simple, ligera y deliciosa. En este caso yo la he acompañado de una salsa española pero si vas con prisa puedes hacerlas con tomate frito o a secas con una ensalada por ejemplo. Yo las he hecho al horno pero fritas quedan también muy bien. Ingredientes (para 14 albóndigas):Para las albóndigas:100 ...
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